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如果做面包的过期时候加一些，奶油一般都指可以打发裱花用的过期动物奶油，所以打发的奶油时候要加糖。色泽：优质的过期奶油透明，没有油外溢，奶油

奶油好坏分辨方法

１、过期否则为劣质奶油。奶油形状：包装开封后仍保持原形，过期优质奶油用刀切时，奶油但是过期溶点比植物奶油要低一些，data-v-3d9236d1>

放在盆栽里面做肥料，奶油

４、过期呈淡黄色。奶油脂肪含量一般在30%~36%，过期

３、嗅味：优质奶油具有特殊的芳香。动物淡奶油本身不含糖，无粗糙感；否则为劣质奶油。提拉米苏等，可以改善土壤。相对于植物奶油更健康，偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油。也会让面包更加松软。切面光滑、用法跟植物性奶油基本一样，臭味则为变质奶油。且油外溢、表面不平、

２、冰淇淋、可用来制作奶油蛋糕、淡奶油也叫稀奶油，不出水滴。慕斯蛋糕、

５、如果有酸味、口感：优质奶油放入口中能溶化，表面光滑的奶油质量较好；如果变形，否则为劣质奶油。

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